Kleine Mengentabelle
Kleine Mengentabelle
| Zutaten | 1 gestrichener Teelöffel | 1 gestrichener Esslöffel | 1 gehäufter Esslöffel |
|---|---|---|---|
| Zucker | 5g | 15g | 20g |
| Salz | 5g | 15g | 25g |
| Mehk | 3g | 10g | 20g |
| Griess | 4g | 12g | 25g |
| Haferflocken | 2g | 5g | 10g |
| Reis | - | 15g | 20g |
| Kakao | 2g | 5g | 10g |
| Speisestärke | 5g | 15g | 25g |
| Öl, zerlassenes Fett | 4g | 10g | 15g |
| Mayonnaise | 10g | 30g | 40g |
| Honig | 10g | 30g | 40g |
1 Päckchen Backpulver ca. 15g
1 Päckchen Soßenpulver ca. 15g
1 Päckchen Puddingpulver ca. 20g
1 Päckchen Hefe ca. 42g
1 Liter Wasser = 1 Kilogramm (kg) = 1000 Gramm (g)
1/8 Liter Wasser = 125g = 1 Kaffeetasse oder 8 Esslöffel
1/4 Liter Wasser = 250g = 1 Suppenteller
Temperaturregelung für Gas- und Elrktroherd
| Gasbackofen in Stufen | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Elektrobackofen °C | 160 | 180 | 200 | 220 | 240 | 260 | 280 | 300 |
