Mai Tai
Der Cocktail gehört zu den Oldies unter den Cocktails.
Alkoholika:
1.5 cl Curaçao Triple Sec
3 cl Rum braun (Appleton Estate V/X Rum)
3 cl Rum braun (Saint James Royal Ambre)
Nichtalkoholika:
0.75 cl Zuckersirup
0.75 cl Mandelsirup
2 cl Limettensaft
Garnitur:
zwei schwarze Trinkhalme
einen frischen Minzezweig oder
auch nur ein Blatt Minze auf den Drink legen
Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker mit viel Crushed Ice kräftig schütteln, danach alles in ein großes Longdrinkglas samt dem zerstossenem Eis abgiessen. Zusätzlich noch mit Crushed Ice bis zum Glasrand auffüllen. Wenn noch ein spezielles Aroma gewünscht ist, können 2 frische Minzeblätter im Shaker mit gemixt werden.
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