Senfsoße

Erwärmen Sie Fett (Rama) und geben langsam Mehl dazu. Unter ständiges Rühren weiter Mehl dazu geben und dann mit Wasser und Milch auffüllen. Dann wird Senf und Salz und Pfeffer dazu gegeben.

Schmecken wird die Senfsoße sehr gut mit Eiern oder Bratwurst und Kartoffeln.

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